2025.11.27

点と点をつなぎたどり着いた、完全栄養食としての味噌汁

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著者

内田早紀

株式会社リバネス
早稲田大学院大学先進理工学研究科応用化学専攻修了、修士（工学）。大学在学時は、食分野のサービスを立ち上げ、大手事業会社での研究開発経験を有する。リバネス入社後、TECH PLANTER フードテックグランプリを運営。食分野に関するベンチャー・研究者・大手企業との幅広いネットワークを有する。また、経営企画室に所属し、自社の広報活動やブランディングを手掛ける。